Sonnenbrunnen Strausse
Hausgemachte badische Bio-Spezialitäten. Ergänzt wird unser Angebote durch saisonale Spezialitäten aus der Region Freiburg. Zu unseren Speisen bieten wir eine große Auswahl Freiburger Bioweine aus ökologischem Anbau.
Unsere Geschichte
Im sonnenverwöhnten Freiburg-Opfingen im Südwesten Deutschlands wächst und gedeiht unser ökologischer, Freiburger Wein. In den 200 Jahre alten Räumen des Weinguts Sonnenbrunnen keltern und bauen wir seit über 30 Jahren unsere Weine aus. Hier befindet sich auch unsere Strausswirtschaft in der wir Ihnen regionale und ökologische Köstlichkeiten anbieten. Sowie unsere Hausbrennerei, hier destillieren wir edle Brände aus eigener Weinhefe und Trester ( Grappa, Marc ) sowie Kirsch, Obstler, Williams, Mirabelle und Quitte.
Unsere Speisen
Wir bieten Ihnen eine gute Auswahl hausgemachter badischer Bio-Spezialitäten. Zu unseren Speisen bieten wir eine große Auswahl Freiburger Bioweine aus ökologischem Anbau.
Speisen der Saison
nur für begrenzte Zeit!
Hausgemachte Kürbissuppe*
mit Ingwer* und Kokosmilch*
Zwiebelwaie
mit oder ohne Speck
Neuer Süsser
Käse-Gemüse Bratling *
mit hausgemachtem Kartoffelsalat* und grünem Salat*
Donnerstags Studententag
Ein Flammenkuchen Speck o. Tomate u. ein Viertel Müller-Thurgau, (mit Ausweis)
Unsere Schwarzwaldtapas:
Kartoffel – Ziegenkäse – Terrine
Wurstsalat – Terrine
Käsekartoffelbällchen mit Frischkäse
Die Desserts
Kindereis*
Eis am Stiel
Erdbeersorbet*
Weincreme*
Nachtischvariationen*
mit Kaffee* oder Espresso*
Apfelflammenkuchen
mit Zucker u. Zimt
Schwarzwälder Schokoflammenkuchen
mit Schokostreusel u. eingelegten
Sauerkirschen (Alkohol) und Nüssen
Kindervariation ohne Kirschen
Speisen
Sonnenbrunnen Spezial
Kartoffel-Käse-Bällchen*, Frischkäse*,Schinken und mehr, auch vegetarisch ( gemischter Tapasteller )
Kassler (Schäufele)
mit hausgemachtem Kartoffelsalat* und grünem Salat*
Heiße Bauernwürste
mit hausgemachtem Katrtoffelsalat*
Flammenkuchen
mit Speck u. Käse/mit Tomaten u. Käse/mit Ziegenkäse u, Ruccola/mit Schafskäse u. Pepperoni/mit Lachs u. Ruccola/mit Sardellen u. Kapern/mit Münsterkäse u. Rotweinbirne
Hausgemachte Kartoffelsuppe *
mit Wienerle/ Brot
Pellkartoffeln* mit Bibeleskäs *
Winzervesper
Speck, Schwarz und Leberwurst, Brot
Wienerle
mit Brot
Wurstsalate*
mit Brot / Elsässer Wurstsalat* mit Brot mit Käse*/ Wurstsalat* mit Röstitaler* und Bibeleskäs*
Röstitaler* mit Bibeleskäs oder Knobidip*
Schmalztöpfle
mit Brot auch vegetarisch + vegan
Salatteller*
verschiedene hausgemachte Biosalate*, mit eigenem Balsamicodressing*
- * = Speisen und die verwendeten Zutaten kommen aus kontrolliert ökologischem Anbau, DE 039 Öko Kontrollstelle (Demeter, Bioland, Naturland, Ecovin)
Öffnungszeiten
FRÜHJAHRS – SAISON
20. MÄRZ BIS 2. JUNI 2019
HERBST – SAISON
11.SEPTEMBER BIS 27. OKTOBER 2019
MITTWOCH BIS FREITAG
AB 18:00 Uhr
SAMSTAG
AB 17:00 Uhr
SONN- UND FEIERTAGS
AB 16:00 Uhr
SONDERÖFFNUNGSZEITEN
3.Oktober ab 16.00 Uhr geöffnet
07664 / 59273
Reservierungen & Kontakt
Gerne nehmen wir ihre
Reservierung ab 4 Personen an
Öffnungszeiten
Unsere Straußwirtschaft ist geschlossen, gerne können sie Weinproben mit Flammenkuchen auch in dieser Zeit bei uns buchen.
Ab Mitte März haben wir wieder für Sie geöffnet
07664 / 59273
Reservierungen & Kontakt
Gerne können Sie hier für Ihre Weinprobe reservieren.
UNSERE SPEISEN
Wir bieten Ihnen eine gute Auswahl hausgemachter badischer Bio-Spezialitäten
BIO WEINE
Unsere Weine, Winzersekt und Seccos erzeugen wir aus Überzeugung ökologisch.
WEINPROBEN
Vom Geburstag bis zur Betriebsfeier in unserer Strausse sind Sie bestens aufgehoben
Anfahrt
Adresse
Sonnenbrunnen-Strausse
Jörg Scheel
Unterdrof 30
79112 Freiburg-Opfingen
Bus und Bahn
Von Freiburg Rieselfeld
der Buslinien 32 und 33.